Maquetas
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En esta página se añadiran todas las maquetas realizadas después de mi jubilación, así como las modificaciones importantes de maquetas antiguas. El siguiente cuadro contiene enlaces para acceder directamente a la maqueta. Para ver las maquetas realizadas con anterioridad pulse aquí.
Para el proyecto Oro líquido: Aceite de oliva, correspondiente a nuestra participación en la 6ª Feria de la Ciencia de Sevilla se crearon unas peonzas destinadas a explicar cómo funciona un "decanter", es decir las centrífugas horizontales empleadas actualmente en la extracción de aceite, y que sustituyen a las antiguas prensas.
Las peonzas funcionaron bastante bien, pero era casi imposible que no perdieran líquidos. Además como el eje atravesaba el depósito se impregnaba de la mezcla aceite agua y al cabo de un tiempo quedaban inutilizados. He creado un nuevo modelo en el que en lugar de las placas de petri utilizadas en el anterior he empleado una caja de CDs de base trasparente. De esta forma se evita que el eje atraviese la cámara y además es mucho más fácil de impermeabilizar.
Puede verse el funcionamiento pulsando sobre la imagen siguiente.
Con ocasión del proyecto "De la presión al aceite", que preparamos para nuestra participación en la 13ª Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo) creamos una serie de maquetas y reformamos una ya existente. Las siguientes imágenes nos muestran las maquetas. Si las pulsamos iremos a la página correspondiente a su creación/restauración.
Prensa de viga
La prensa fue fabricada en 2003 por nuestro compañero José Antonio Navarro con motivo de la participación en el proyecto "El aceite en la época del Quijote".
Prensa de torre.
Prensa hidráulica.
Decantador centrífugo ("Decanter").
Maquetas del proyecto "La batidora: esa gran desconocida", que preparamos para nuestra participación en la 14ª Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo).
Batidora horizontal antigua.
Batidora vertical antigua.
Batidora actual.
Modelo de batidora funcional.
Si pulsamos sobre la miniatura veremos un vídeo que muestra su funcionamiento.
Maquetas preparadas para el proyecto "La molienda no tiene enmienda", correspondiente a nuestra participación en la 15ª Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo).
Molino manual neolítico.
Trapetum romano.
Molino árabe de piedras cilíndricas.
Molino de piedras troncocónicas.
Molino de martillos actual.
Maquetas preparadas para el proyecto "Olivos al microscopio I (Adaptándose a la sequía)", correspondiente a nuestra participación en la 16ª Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo).
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Hoja de olivo escala 1:5
Fragmento de hoja de olivo escala 1:40
Maquetas preparadas para el proyecto "Olivos al microscopio II (Reproducción)", correspondiente a nuestra participación en la 17ª (18ª) Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo)
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Maquetas preparadas para el proyecto "Olivos al microscopio III (Nutrición y sostén)", correspondiente a nuestra participación en la 19ª Feria de la Ciencia de Sevilla (La Ciencia no se jubila -El rincón del olivo).
 Estructura primaria |
 Estructura secundaria |
 Estructura primaria |
 Estructura secundaria |
